Comment faire une fontaine de chocolat

Comment faire une fontaine de chocolat

Pièces d'une fontaine de chocolat

Le moteur est ce qui pilote la fontaine de chocolat.  Le moteur a une molette chaude qui chauffera le chocolat.  Il y a également une cuvette qui tiendra le chocolat et démarrera pour le chauffer à travers.
La pièce d'agar soulèvera le chocolat vers le haut par la machine.
La tour tiendra l'agar en place.
Trois écrans : grand, le milieu et puis le dessus qui s'appelle le chapeau et ceci agit pour disperser le chocolat.

Le réchauffeur et l'unité centrale a la configuration trois différente.  Le réchauffeur réchauffe votre chocolat. Le moteur de réchauffeur commencera votre chocolat vers le haut par les écrans et le dos par la cuvette. 
Mettez la cuvette sur le moteur où le chocolat reste dedans, ceci devrait verrouiller dedans avec la base.  L'agar qui soulèvera le chocolat jusqu'au dessus, la présente partie ira sur la cuvette et alors la tour  ira au-dessus du dessus de l'agar, puis la garde va sur de cette toute la façon au bas de la cuvette de conserver le chocolat du débordement.  Alors les écrans misent un sur l'autre au-dessus de la tour, d'abord les grands et puis la moyenne et alors le chapeau va sur le dessus disperser le chocolat.

Choix du chocolat droit

Le chocolat de la meilleure qualité, qui a le cacao de 40%, est le meilleur chocolat à utiliser et n'exige pas l'ajout des heeps d'huile.   Le chocolat qui n'est pas de la meilleure qualité exige des sorts de plus huile 48oz ou 8 tasses de puces non de la meilleure qualité de chocolat a besoin de 8.5 tasses d'huile.  48oz du besoin de la meilleure qualité de chocolat seulement une tasse d'huile.  L'huile en les deux chocolats permettent au chocolat de passer sans à-coup par la fontaine.

Étapes dans faire une fontaine de chocolat

Assemblez un double grilleur pour fondre la chaleur directe d'excédent de chocolat lentement sans la brûler.  Pour le double grilleur utilisez une grande casserole avec un navire sur le dessus. Dans la casserole plus grande ajoutez l'eau et mettez la chaleur sur la haute et permettez de bouillir.  Une fois que les ébullitions de l'eau tournent la chaleur vers le bas au bas et permettent à l'eau de fermenter.  Ajoutez le chocolat dans le navire plus petit quand l'eau fermente sur la basse chaleur et fondez 48oz de chocolat avec de l'huile requise.  Veillez à garder un oeil là-dessus, vous veulent fondre le chocolat sans à-coup.  Vous pouvez utiliser la micro-onde mais cette méthode vous donne un meilleur contrôle du chocolat.

Du chocolat fondu devrait être mis dans la cuvette préchauffée’par s de fontaine de chocolat de 3-5 minutes.   Mettez alors les écrans avec le chapeau sur le dessus et votre prêt d'aller !  Mettez la machine en marche et vous commencerez à voir le chocolat tomber !

APPRÉCIEZ !