Come fare una fontana del cioccolato

Come fare una fontana del cioccolato

Parti di una fontana del cioccolato

Il motore è che cosa guida la fontana del cioccolato.  Il motore ha una manopola calda che scalderà il cioccolato.  Ci è egualmente una ciotola che terrà il cioccolato e si avvierà scaldarla attraverso.
La parte dell'agar alzerà il cioccolato in su tramite la macchina.
La torretta terrà l'agar sul posto.
Tre baldacchini: grand', la metà ed allora la parte superiore che è chiamata la protezione e questa si comportano per la dispersione del cioccolato.

Il riscaldatore e l'unità bassa ha regolazione differente tre.  Il riscaldatore riscalda il vostro cioccolato. Il motore del riscaldatore inizierà il vostro cioccolato in su tramite i baldacchini e la parte posteriore tramite la ciotola. 
Metta la ciotola in cima al motore in cui il cioccolato rimane dentro, questo dovrebbe bloccare dentro con la base.  L'agar che alzerà il cioccolato fino alla parte superiore, questa parte andrà in cima alla ciotola ed allora la torretta  supererà la parte superiore dell'agar, quindi la protezione va in cima a questo tutto il modo alla parte inferiore della ciotola mantenere il cioccolato dall'eccesso.  Allora i baldacchini vanno uno in cima all'altro sopra la torretta, in primo luogo quello grande ed allora quella media ed allora la protezione va sulla parte superiore disperdere il cioccolato.

Scelta del cioccolato di destra

Il cioccolato premio, che ha cacao di 40%, è il cioccolato migliore da usare e non richiede l'aggiunta dei heeps di olio.   Il cioccolato che non è premio richiede i lotti più olio 48oz o 8 tazze dei circuiti integrati non premi del cioccolato ha bisogno di 8.5 tazze di olio.  48oz di bisogno premio del cioccolato soltanto una tazza di olio.  L'olio in entrambe il cioccolato permette che il cioccolato passi uniformemente per la fontana.

Punti nel fare una fontana del cioccolato

Monti una doppia griglia per fondere lentamente il calore diretto dell'eccedenza del cioccolato senza bruciarlo.  Per la doppia griglia utilizzi una grande vaschetta con un vaso sulla parte superiore. Nella più grande vaschetta aggiunga l'acqua e metta il calore sul high e consenta a di bollire.  Una volta che i boils dell'acqua girano il calore giù nel livello basso e permettono l'acqua a simmer.  Aggiunga il cioccolato nel più piccolo vaso quando l'acqua simmering su calore basso e fonda 48oz di cioccolato con l'olio richiesto.  Assicurisi mantenergli un occhio, voi desiderano fondere uniformemente il cioccolato.  Potete usare la microonda ma questo metodo vi dà il controllo migliore sopra il cioccolato.

Il cioccolato fuso dovrebbe essere messo nella ciotola preriscaldata’s della fontana del cioccolato di 3-5 minuti.   Allora metta i baldacchini con la protezione sulla parte superiore e vostro aspetti per andare!  Accenda la macchina e comincerete a vedere il cioccolato cadere!

GODA!